どうも おでん鍋です
時間があるので炒め物自炊じゃなくて揚げ物を挑戦しました
先日はかき揚げに挑戦しました
しかし事件は起こりました
材料以外ネットで調べることを忘れてしまってので
揚げるタイミングを失い 油を吸いすぎて食感が死んでました（笑）
山盛りに作ったのにその山が崩れることはありませんでした、、
その日一番おいしかったのは揚げ物関係なしに
お米と梅干でした
下手なのにレシピ見ないと感でやったら大惨事になるので
みなさんは見栄を張らずにレシピを見ることをお勧めします
次回からはちゃんとレシピ見て料理します
